Par ideja kako ga pripremiti
https://mimiskingdom.com/2016/02/dimljeni-tolstolobik-sa-ruzmarinom/
https://web.coolinarika.com/recept/dimljena-riba-recna-tj-tolstolobik-saran-amur-by-zocili-88ccd472-6444-11eb-8ca5-0242ac120075
Jednom sa sušio za kuhanj ali cure nisu bile nešto oduševljene pa sam odustao. Kasnije sam jeo kod kolege osušenog u potpunosti i jeo narezano kao pršut i bilo je vrhunski. U par navrata sam dobio iz Srb u teglicama...što bijelu ribu što tolstolbika...isto delicija...Pa tko ima volje neka isproba i slobodno pozove na degustaciju :stripii: