švargli-e

[Mornar Popaj]

Danas jednostavno nisam mogao izdržati. Morao sam narezati koju šnitu, jer mi je ove godine krvavica ispala savršeno. Stavljao sam sol, ljutu papriku, malo češnjaka što ostane nakon furenja vrelom vodom, i malo sitno mljevenog bibera.

Nakon što sam odvojio materijal, samljeo sam ga na šajbu 10, začinio, promješao, napunio, obario u vrećama od jabuka i stavio na 2-3 dima. Sve u svemu, prezadovoljan sam, kao i mušterije koje su to isti dan pokupovale.
Meni ostale tek dvije za