Kobasice , kuleni i slični proizvodi

[nele01]

Nekako mi paprika tamnija, a vise je ljuta, a isti proizvođac, al zato ukus extra.
Cak se razmisljam da ga ne vakumiram ove godine.

[maverick]

Ok, nagovorio si me...dolazim poslije žetve na pecanje 

[retfala]

Vakumiraj obavezno i stavi na neko hladno mjesto ili obican frizider. Jako ce se isušit ako ne vakumiras

[maverick]

https://www.index.hr/vijesti/clanak/proizvodjaci-kulena-u-problemima-zbog-klimatskih-promjena/2379235.aspx?index_ref=naslovnica_vijesti_ostalo_d

[madmax]

Traje to već godinama taj problem, pogotovo ako nemaš neki propuh gdje će vjetar puhat

[maverick]

Ne bavim se tim , ali znam da je Retfala prije par godina instalirao komoru u podrumu za takve stvari da bi imao kontrolirane uvjete

[madmax]

Ma ja sam na selu, godišnja proizvodnja je oko 40-50 kg kobasica, pa onda ujutro pokačim sve po kruškama, jabukama i nek se lula do milje volje

[dravski pecaros]

Obavili smo ono što tradicija nalaže sada možemo na miru dočekati zimu 

[ĆIĆOK]

I mi smo malo napravili "neka se nađe"

[Resavac]

I mi koji smo osuđeni da živimo u stanu, možemo da napunimo koju kobasicu. Danas me google podsetio na ove sličice od pre par godina i kako sam okitio terasu na radost komšija preko puta  

Za probu kobasice u crnom pivu

[retfala]

 


Godina je bila jako losa za sušenje mesa

[mossi]

Možda je godina loša, ali kobasica izgleda dobro!

Sent from my SM-G973F using Tapatalk

[retfala]

Od 2021 godine

[hranki]

To ti ništa ne valja isteko rok

[pajdo77]

Ni kuke iz te godine ne bi našao,pojele se.