Šaran na rašljama by Maverick

maverick · Veljača 28, 2016, 12:30:29

Često ga pravim , ali malo prilagođeno mom roštilju, jednostavno brzo i ukusno...Biram divljaka izmedju 4-5 kg jer smo fina familija i ništa ne jedemo

Očišćenog šarana namažem smjesom od deci ulja šake soli i jedne kašike crvene paprike...s strane kože lagano pečem 40 min..i okrenem još s druge strane oko pol sata

Ne pravim rašlje vec ga jednostavno stavim u najveću žicu...

maverick · Veljača 28, 2016, 12:31:08

maverick · Veljača 28, 2016, 12:33:16

maverick · Veljača 28, 2016, 12:38:43

Običaj nam je da ga poslužimo uz bijeli umak s češnjakom, pečenim krumpirom i litrom crvenog vina

Dejo · Veljača 28, 2016, 12:39:14

Pravio jednom, isti recept, isto u žici i fino za poludit. Jedino se moram ispraksirat koliko daleko od vatre ga postavit.

rj · Veljača 28, 2016, 12:44:32

Citat: maverick u Veljača 28, 2016, 12:30:29
Često ga pravim , ali malo prilagođeno mom roštilju, jednostavno brzo i ukusno...Biram divljaka izmedju 4-5 kg jer smo fina familija i ništa ne jedemo Očišćenog šarana namažem smjesom od deci ulja šake soli i jedne kašike crvene paprike...s strane kože lagano pečem 40 min..i okrenem još s druge strane oko pol sata Ne pravim rašlje vec ga jednostavno stavim u najveću žicu...

šaran na rašljama bez vegete neće da može ....inaće nevolim vegetu ali u ovom slućaju jednostavno mora

maverick · Veljača 28, 2016, 12:49:13

Prije sam samo stavljao vegetu i crvenu papriku , od prošle godine samo ovako....

Ima razno raznih recepata...i uz razno razna vina...moji nekako najviše vole ovako

Klifton · Veljača 28, 2016, 12:56:14

Da li ga ostaviš koji sat tako namazanog tom smjesom da malo upije ili ga odmah pržiš?

maverick · Veljača 28, 2016, 12:57:07

Pa jedno sat vremena...dok se vatra ne razgori

kobac · Veljača 28, 2016, 13:08:31

uhhh prekrasno izgleda, mora da je jako fino...
vegeta ili nešto drugo, vjerojatno je stvar ukusa...

rj · Veljača 28, 2016, 13:10:58

ovo je roštilj šaran

di vidiš rašlje

maverick · Veljača 28, 2016, 13:13:16

ne hebaji kobca u mojoj temi

kobac · Veljača 28, 2016, 13:21:37

Citat: rj u Veljača 28, 2016, 13:10:58
ovo je roštilj šaran di vidiš rašlje

na koga se to odnosi?

maverick · Veljača 28, 2016, 13:24:03

Fino u naslovu teme piše "by Maverick" odnosno na moj način...radim ga dosta često na oduševljenje cijele obitelji ...tako da mi se cini da hebe tebe

kobac · Veljača 28, 2016, 13:27:08

Citat: maverick u Veljača 28, 2016, 13:24:03
Fino u naslovu teme piše "by Maverick" odnosno na moj način...radim ga dosta često na oduševljenje cijele obitelji ...tako da mi se cini da hebe tebe

ha neznam baš-u mom komentaru se ne spominju ni rašlje ni roštilj..
jedino ako rj nije neš u glavi pobrko pa oma na moj com.. dao svoj...