Kobasice , kuleni i slični proizvodi

[Mornar Popaj]

Meso za kulen obavezno ostavim preko noći da se ocijedi, sutradan ga meljem i punim.
U meso stavljam samo domaću ljutu, sol, i malo soka od češnjaka. Ništa više.





Obavezno stavljam kulen u hulahopku, i zatim ga ručno uvezujem



A ovako izgleda kad stigne u prostoriju gdje sazrijeva

[maverick]

Jergo 

[Kugla]

Jergo daj ti malo kad odleže pa komad dva na okupljanje pecaroša!

[Juzba]

a što juče neponese bar za jedan sendvić 

[Mornar Popaj]

Jergo daj ti malo kad odleže pa komad dva na okupljanje pecaroša!

Ako budem pozvan na okupljanje, a kulen spreman za rezanje, drage volje ću zamoliti Juzbu i Kvačka da usput povezu mene i kulen. Ali ne garantiram da ćemo stići u punom sastavu hehe 

A ovako je bilo prošlog proljeća kod Kreše Šteinera

[Kugla]

Svi su dobro došli, mi prakticiramo češće ovako podružiti se uz neke specijalitete.

[Retfalački mačak]

Jergo,

dobro došao, čak si poželjan, jer imaš dobre teme. Okupljanje je 20.04.2013. uz čobanac i iznenađenje.   

[Mornar Popaj]

Dolazim dan prije, pa makar i pješke... 

[Rajo]

Pošto mi nestalo u podrumu kobasaica od divljači a obečao sam petrinjacu donest sutra na druženje ,  bio sam prisiljen otvorit jednu od posuda u kojima čuvam konzervirane kobasice .

[Retfalački mačak]

To neće valjati. Pošalji u Slavoniju, da to stručno uništimo. 

[Kugla]

To neće valjati. Pošalji u Slavoniju, da to stručno uništimo. 

U potpunosti se slažem! 

[Rajo]

Zaliha ima podosta  a evo na prvo okupljanje donosim par komada na uništenje 

[Retfalački mačak]

A to je 20.04.2013.   

[Greys]

Mačak 

[Rajo]

A to je 20.04.2013.   

nisam u mogučnosti taj vikend , kćer mi ima prvu pričest pa imam nekih obaveza . Duga je godina i iskreno se nadam da će se uskoro sastat na okupljanju gornja i donja posavina te slavonija .