Kobasice , kuleni i slični proizvodi

[Rajo]

U nekoliko sličica kako se to radi kod mene 





























Teški fizički rad koji traje tri dana al zato se cijele godine polagano uživa .
PS: Umalo da zaboravim ...



Kuhano vino kako bi se podnjeli svi napori i vremenski uvjeti 

[Darko]

rajo  , al neotvaraj više ovakve teme , nisu dobre za kilažu

[maverick]

Odmah mi skoci kolesterol 

[simba]

Jel to cijela ulica kolje   

[Kugla]

A što reći osim mljac mljac.

[Rajo]

Jel to cijela ulica kolje   

Ne , samo braća i kumovi 

[peugeot]

[gegs]

u cemu se to otopi paprika prije mijesanja sa mesom?

[peugeot]

topla voda

[Rajo]

Sve suhe oli ti praškaste dodatke nakon vaganja stavim u jednu posudu u koju nalijem vodu u kojoj je bio namočen 24 sata mljeveni češnjak . Češnjak procijedim i odvojim krutu tvar od tekučine . Tekučina ide u kobasice a češnjak koristim kod paca mesa . Tako sve kompnente najlakše i najbolje izmješam . 

Pogled prema gore , danas ...

[mossi]

Ikebana! 

[čikli]

au

[Stepa]

Danas se vagalo 3x 250kg=750kg žive vage
Nadam se da će biti i nekakvih sličica kako to kod tradicija nalaže krene se četvrtom i zavriši nedeljom oko pola devet sa oborinama pa tamburaši i moj drug Josa na armoniki

[Kugla]

Kakav pogled rajo svaka čast, danas i ja meso pripremio pa sutra ujutro napuniti kobase

[Kugla]

Rajo probaj taj češnjak prokuhati u vodi i onda ocjediti i samo vodu u kobase još bolje. Ups ovo sad već ide u recepte al nema veze, komšija se neće ljutiti zar ne maveric?