Recepti

[Kugla]

Veče svima!
Evo kako sam i sam ljubitelj klope, vidi se iz priloženog, da vidimo kako tko sprema ono što ulovi. Dajte svoje omiljene recepte.

[maverick]

ja nista...sve zena kuha..ali red bi bio da naucim bar dobar fish skuhati

[Darko]

ja jedino fiš i znam kuhat od jela koja se jedu kašikom

[Kugla]

Sve znam ali fiš mi nikako ne ide,valjda ce se neko pojaviti tko će mi otkriti tajne te fine juhice

[Kugla]

Smuđ u umaku od luka i pancete
Oko 1 kg očišćenih fileta od smuđa(manje ili više zavisi kolikog ste ulovili i za koliko osoba) uvaljajte u mješavinu kukuruznog i običnog brašna, soli i papra, pa pecite na malo maslaca rastopljenog ulju dok riba ne zazlati s obje strane. Istodobno na malo maslaca rastopljenog u ulju propirjajte 2 sitno sjeckana crvena luka i 10 dag suhe mesnatije pancete izrezane u trakice, pa kad se zazlate podlijte sa 1 dl vina i 1 dl vrhnja za kuhanje. Pustite da umak ugusti i tada ga prelijte po prženim filetima od smuđa. Služite odmah s prilozima po želji. U umak na kraju možete dodati malo limonovog soka.
Isprobano prije par tjedana jer od tada ni r od ribe (((,i mogu vam reći odlično.
Dobar tek!

[jura]

Za fiš je kolega iz Tenja majstor ali na žalost internet mu dolazi za par dana moraš se strpiti. A ja ti mogu pomoči kao i Maverick

[Kugla]

svaka pomoć dobro došla, moramo probati pa će mo vidjeti što će ispasti:))))

[TonyC]

Darko031 tvoja sramota što to kuvaš a mi svjedočili nismo !!!!!!! 

[peugeot]

smuđ u foliji na zaru

[Kugla]

Mmmmm dobro izgleda Damire,daj i recept napiši vidim punjen je sa povrćem mora biti dobro.

[Darko]

Darko031 tvoja sramota što to kuvaš a mi svjedočili nismo !!!!!!! 

prvo se ošišaj , onda ćemo pričati o fišu

[miha]

10 etka fiš
4kg ribe. 8 kašika luka .1 žlica paradajz sosa. 1/2 kašike ljute paprike.7-8 kašika slatke paprike.2 kašike soli 1.5 kašika vinskog sirčeta i kuhaj znači sve staviš unutra odmah ribu luk itd probaj dobar tek                                                                                                                                                                                                           

[Kugla]

Hvala miha probati ću pa da vidimo ima neka fišijada u Petrijevcima u petak,prijavim se prvi put kuham fiš i ko zna možda pobjedim sa tvojim receptom )

[simba]

...na zadnjoj fišijadi sam tamo bio prvi a bio i prvak Baranje i Hrvatske pa druže moj debeli,znaš di se treba javiti....

[Kugla]

Joj druže sječam se te fišijade ajme kroz maglu kum i ja se onako propisno uneredili heeheh jel dolaziš u petak opet ta fišijada