Priprema kukuruza

Autor toktiz, Studeni 21, 2012, 09:26:21

« natrag - naprijed »

0 Članovi i 1 Gost pregledava ovu temu.

dravski pecaros

Citat: TopMix  u Kolovoz 23, 2016, 17:24:07
Kad je vec rec o pripremi kukuruza, da ne ulazim u pricu o nacinima i kolicinama prihrane, samo bi vas uputio na sajt Zorana Melega, gde ima zanimljivih detalja o tome kako saran vari kukuruz, kako mu smeta celuloza, kako to izbeci i tako to... Dakle, kad pricamo o kukuruzu kao mamcu i prihrani za sarana, nije sve u mirisima i ukusima...:

"C.S.P. Bio Protein



Još jedan od prirodnih ekstrakata na koje šaran ne mora da se privikava, da bi se hranio njime.

C.S.P. Bio Protein je dobro balansirana enzimska i amino kiselinska mešavina koja se koristi za tretiranje svih zrnevlja, kao i dodatak miksevima. Ona sadrži prirodne amino kiseline koje se inače nalaze u semenkama. Mi ne koristimo sintetičke amino kiseline koje se upotrebljavaju u peletima za ribnjake. Shvatili smo da upotrebom sintetičkih komponenti (lizin, metionin, triptofan…) veoma brzo dolazi do zasićenja i riba odbija da jede. Naš zadatak je bio da stvorimo najprirodniju moguću tvar, a da u sebi sadrži dovoljno B2, B6, B10 i B12 vitamina, minerala i određenih bitnih enzima. Za enzime su korišćeni prirodni suplementi iz klice kukuruza i ječmenog slada. C.S.P. je skraćenica za Corn Steep Poweder koji je nosioc enzima, ali naš C.S.P. Bio Protein u sebi sadrži i amino kiseline, dodatne enzime, betain, zaslađivač i palatant tj. okidač. C.S.P. Bio Protein omogućava enzimiranje tj. proces bubrenja, kao i razlaganje celuloze i glutena koji su šaranu velika smetnja za varenje. Šaran nikad nije bio u stanju da vari kukuruz jer je prvenstveno mesožder. Zato nema želudačno varenje, već ima dugačak digestivni trakt zbog čega su gluten i celuloza njegovi veliki neprijatelji. U prirodnom staništu šarana, biljke i semenke čine svega 1-3% ishrane, samo da bi šaran mogao zadovoljiti potrebe za određenim amino kiselinama.

Primena:
Na 2kg kukuruza (ili bilo kog zrnevlja) se doliva 6-8l vode, a tačna količina tečnosti se određuje vrstom i dehidriranošću partikla. U sud sa vodom i zrnevljem se dodaje jedna kafena kašika (5-7g) C.S.P. Bio Protein-a koji treba razmutiti. Smesa sa dodatim prahom treba da odstoji 24 sata i to striktno bez poklapanja posude, a treba izbegavati mračne i hladne prostorije. C.S.P. Bio Protein pretvara kukuruz u mikro pelet, što naravno važi i za pšenicu, konoplje itd. Partikle se kuvaju zajedno sa tečnošću odprilike 35 minuta. Vodu dodajemo u slučaju da fali, u zavisnosti od toga koliko se upilo (ne puno, samo da bude 1-2cm preko zrna). Nakon kuvanja preklopimo i obložimo sud sa ćebetom/krpama i ostavljamo ga da odstoji 5-6 sati. Primena C.S.P. Bio Proteina se ne ograničava samo na zrnevlje, već se može dodavati u prekrupu ili Ground Bait sa istim doziranjem, dakle jedna kafena kašika na 2kg smese.
Idealna doza je da se na 1 kg. boili miksa doda od 20-50 gr. ove materije."

To prakticno znaci da ce saran rado uzeti kukuruz koji mu ponudimo, jer ga zbog aminokiselina brzo prepozna kao hranu. Ali, isto tako ce imati problema sa varenjem kad pojede neku kolicinu kukuruza. Drugim recima, ako se kukuruz spremi tako da ga saran lakse vari, sanse za ulov ce biti mnogo vece...A one mirisne i ukusne dodatke, ostavite deci da se igraju ...

možda taj pripravak poboljšava atraktivnost kukuruza ali opčenito tekst je čista glupost...

joker

slazem se dravski s tvojim postom ali medu tom kemijom jos fali samo hormon rasta.
prije su zene kuhale kao moja mama a danas piju kao moj tata

nekinho

Fali i dodatak boje za riblje oči da saran vidi nas mamac ružičasto... :uf:
Zato su naši djedovi bježali od kukuruza iz čardaka ko vragovi od tamjana
_________________________________________
Budimo ljudi! Nije teško. I majmunima je uspjelo!

TopMix

Vidi Dravski, da je kukuruz svemoguc, onda bi funkcionisao sistem: sto vise bacis kukuruza, to vise upecanih sarana. Medjutim, upravo je obrnuto, bar na Tisi. Mozda dravski sarani imaju drugaciju probavu ...
Mislim da onu teoriju nije izmislio Meleg, nego neki strucnjaci iz Engleske. On je samo pokusao da je primeni u praksi i malo marketinski podigne na visi nivo...
Nije poenta u atraktovanju kukuruza, nego u njegovom laksem i brzem varenju. No, ne iskljucujem mogucnost da ti istreses dzak kukuruza i uvatis 100 sarana. To je jedini nacin da nas ubedis da je melegov tekst "cista glupost".

joker

neznam dali sam to vec pisao ali vec par godina pratim madara koji peca preko puta mene na dravi.dode oko 17h popodne baci 2 sake kukuruza i dva stapa uhvati 2-3 amura i ode kuc i tako vec godinama.tako da netreba ni pretjerivati sa hranjenjem pogotovo kukuruzom.
prije su zene kuhale kao moja mama a danas piju kao moj tata

Zagor

Ja znam da temperaturom iznad 43 stupnja dolazi do koagulacije bjelančevina (proteina-aminokiselina). Neznam zašto se dava taj bio protein prije kuhanja. Logično bi bilo da se dodaje poslije kuhanja  :icon_scratch:
Bolje golub u ruci nego vrabac na grani!

dravski pecaros

Citat: TopMix  u Kolovoz 25, 2016, 16:22:09
Vidi Dravski, da je kukuruz svemoguc, onda bi funkcionisao sistem: sto vise bacis kukuruza, to vise upecanih sarana. Medjutim, upravo je obrnuto, bar na Tisi. Mozda dravski sarani imaju drugaciju probavu ...
Mislim da onu teoriju nije izmislio Meleg, nego neki strucnjaci iz Engleske. On je samo pokusao da je primeni u praksi i malo marketinski podigne na visi nivo...
Nije poenta u atraktovanju kukuruza, nego u njegovom laksem i brzem varenju. No, ne iskljucujem mogucnost da ti istreses dzak kukuruza i uvatis 100 sarana. To je jedini nacin da nas ubedis da je melegov tekst "cista glupost".

samo sam  napisao da je ovaj tekst čista plupost jel ispada da je bez toga dodatka kukuruz  šaranu teško probavljiv... vjerovatno ako ga suhog bez namakanja baciš i šaran pojede da ima problema ..ali svaki ozbiljan ribolovac zna kako se sprema kukuruz i pavilno pripremljen šaranu je sasvim lako probavljiv...jako puno puta uhvatim šarana i kad ga čistim pun bude kukuruza a uzima još...

Smithwick maniac

Nisam sarandija i uporno bjezim od saranskog ribolova zbog manjka vremena za pecanje i sjedilackog nacina pecanja.
Svejedno dva,tri puta godisnje se znam zaletit kad smatram idealnim i tad obicno i uhvatim sarane.
Bez prethodnih kampanja hranjenja i velikih priprema.
Dvije sake kuhanog kukuruza prije pecanja spustim na dno jer ga tako struja sporije raznese i to je uglavnom dovoljno da se saran uhvati kad si na mjestu gdje ga ima i intenzivno se hrani.
Smatram se totalnim laikom i nezainteresiran sam za z taj vid ribolova ali eto upravo to je dokaz da je nepotrebno komplicirat.
Najveci saran kojeg sam izvadio je 14 kg.
Imam prijatelja saranasa koji ima 2 puna regala bocica aroma raznih i punu garazu gluposti za sarana za koje ja ne znam ni cemu sluze.
Peca kampanjski po nekoliko dana na saranskim jezerima i nalupa se lijepih debelih sarana iako sam ja uvjeren da on jos nije osjetio pravi saranski dril.
Sve je to umjetno,napuhano i previse komplicirano.
Najvise me nervira to navikavanje tih sarana na hranjenje boilama cak u tolikoj mjeri da na nekim vodama kaze ne moze se uhvatiti saran na kukuruz.
I u varalicarenju su izmislili i napravili milijardu raznih varalica i sistema.
Neke love bolje a neke losije.
Ni jedna ne lovi dovoljno dobro kao keder pogotovo u muvanju.
Niti jedna glavinjara ne lovi jednako dobro kao mrmak.
Samo je stvar prezentacije i nase potrebe u glavi da sve maksimalno zakompliciramo ili pojednostavimo.
Tako je isto i sa kukuruzom.
Na bambusove stapove i zrno sa klipa su se hvatali sarani koji su pruzali adrenalin i borbu koja se na modernom saranskom priboru i sa debelim saranom utovljenim boilama ne moze nazalost osjetiti.
Strast...vrlina koja ne poznaje svjetlucanje mjeseca ni oscilacije vodostaja...

dravski pecaros

.šaran iz dunava i drave  divljak je borben ali ako ti misliš ta taj od 15 kila kojeg uhvatiš na 10-15 metara od obale ili čamca puno borbeniji od onoga u ribnjaku kojeg dobiješ na 80-100 metara jako griješiš...

jako puno vas priča o tome di ima šarana i hrani se nije problem ga loviti..ali kad na potezu 100 metara imaš 5 pecaroša e onda si primoren kemijati i truditi se da uloviš više od ostalih....evo ti primjer prošle godine ja uhvatim 70 komada šarana a 3 oko mene zajedno možda 40 ..ništa nisam kemije stavljao samo malo poboljšo hranjenje i tempirao u pravo vrijeme...

zaključak KOLIKO ULOŽIŠ U PECANJE TOLIKO ČE TI SE VRATITI


nekinho

Lega apsolutno se slažem  :icon_thumright:
_________________________________________
Budimo ljudi! Nije teško. I majmunima je uspjelo!

Zagor

Citat:vjerovatno ako ga suhog bez namakanja baciš i šaran pojede da ima problema ..
Prije nekoliko godina većina uzgajališta šarana su hranila ribu sa čistim suhim kukuruzom, bez namakanja i kuhanja. Ribogojstvo je jedna cijela grana nauke koja je prisutna skoro od kadan je i agronomskih fakulteta. Nevjerujem da su tek kada su šaranaši počeli proučavati sarane došli do saznanja da suhi tvrdi kukuruz smeta ribama.
Moj prijatelj ima dva mala ribnjaka sa jako malo ili gotovo nimalo prirodne hrane za šarana u njima i hrani ih isključivo sirovim nekuhanim žitaricama, a šaran raste i napreduje. Pa kako je to moguće ako mu to smeta i ako ne može probaviti.
Ta logika da mu smeta sirovi tvrdi kukuruz mi nikako nejde u glavu. Osobnog sam mišljenja da mu za zdravlje vise smeta moderna kemija u boilama nego prirodne žitarice, kao sto nama smetaju konzervansi i aditivi u hrani.
Neka me netko ispravi gdje grijesim u razmišljanju.
Bolje golub u ruci nego vrabac na grani!

Mornar Popaj

KAko bi netko prodao atraktore i aditive ako nema smišljenu priču i spiku, kojom će prvo upecat ribolovca.
Pravilno namočen i skuhan kukuruz je jednom prosječnom divljem šaranu vrlo lako probavljiv. To sam shvatio
otkako sam kupio veliki sak za držanje šarana nakon ulova. Šaran probavlja kukuruz itekako brzo.
Može gospodin Meleg pisati što želi, ali pravilno pripremljen kukuruz je za šarane prava poslastica.
I manji, i veliki šarani, velike deverike i amuri, plotice i mrene se vole najesti takvog kukuruza,
a nakon ulova bude ga dosta u saku, brzo ga probavljaju  :occasion14:
Život je cesta pa biraj gdje ćeš. Al' zalud grabiš i zalud stječeš, kad tamo gore ništa od toga ponijet' nećeš.

Zagor

Kuhani....ali ja pričam o sirovom tvrdom kukuruzu. Godinama su hranili u ribogoilistima šarana sa običnim kukuruzom, pa valjda bi stručnjaci sa agronomskih fakulteta diljem svijeta došli do saznanja da je to neprobavljivo za ribu. A koliko su ta ribogojilista uzgojili ribe zadnjih sto godina? Kako je šaran mogao rasti kada je na nekih (sada karikiram) 1ha površine i 10000 šarana (znaci za napredak u rastu nisu nikako mogli imati dovoljno prirodne hrane) a hranjeni su samo sirovim tvrdim kukuruzom, ne kuhanim i ne namakanim? To se radilo godinama dok nisu ustanovili da mogu jeftinije proći sa peletima i dobiti kvalitetniji proizvod jer je šaran brze napredovao u rastu i nije bio tako mastan. Ali opet neka ribogojilista vraćaju u nekoj mjeri kukuruz nazad.
Bolje golub u ruci nego vrabac na grani!

Zagor

#148
Mislim da jedino ribicu možemo prodati kilu zemlje za 30kn ili pola kile krusnih mrvica za 40kn. Muvaju nas kao farmaceuti bolesnike, bolje rečeno  :red_indian: smuđeve  :stripii:
Sram ih bilo ali ja im nevjerujem.
Puj puj trgovački lobiji  :stripii:  :thefinger:
Bolje golub u ruci nego vrabac na grani!

dravski pecaros

Citat: Zagor  u Kolovoz 25, 2016, 22:57:10
Citat:vjerovatno ako ga suhog bez namakanja baciš i šaran pojede da ima problema ..
Prije nekoliko godina većina uzgajališta šarana su hranila ribu sa čistim suhim kukuruzom, bez namakanja i kuhanja. Ribogojstvo je jedna cijela grana nauke koja je prisutna skoro od kadan je i agronomskih fakulteta. Nevjerujem da su tek kada su šaranaši počeli proučavati sarane došli do saznanja da suhi tvrdi kukuruz smeta ribama.
Moj prijatelj ima dva mala ribnjaka sa jako malo ili gotovo nimalo prirodne hrane za šarana u njima i hrani ih isključivo sirovim nekuhanim žitaricama, a šaran raste i napreduje. Pa kako je to moguće ako mu to smeta i ako ne može probaviti.
Ta logika da mu smeta sirovi tvrdi kukuruz mi nikako nejde u glavu. Osobnog sam mišljenja da mu za zdravlje vise smeta moderna kemija u boilama nego prirodne žitarice, kao sto nama smetaju konzervansi i aditivi u hrani.
Neka me netko ispravi gdje grijesim u razmišljanju.

niko ne kaže da će ga taj stari kukuruz ubiti ali sporije ga probavlja i manje mu je atraktivan od skuhanog i dobro pripremljenog kukuruza..o tome ja pričam