Dimljena prasetina na ražnju

[maverick]

Danas mi kolega priča....prase, očišćeno naravno...nasoli se 4-5 dana, i onda na dva dima u pušnicu...pa na ražanj i kad se ispeče da je extra...jeli probao netko

[zvona]

Ne al cuo sam i ja da je odlično tako..bilo bi dobro probat da imam svojih prasaca

[rj]

probao....odlično 

[Kugla]

Danas mi kolega priča....prase, očišćeno naravno...nasoli se 4-5 dana, i onda na dva dima u pušnicu...pa na ražanj i kad se ispeče da je extra...jeli probao netko

Probao i fenomenalno je!

[kobac]

jel vuče malo na janjetinu-heheheh
nema tice do prasice,a prasice do blejavice!

[maverick]

Prase sam nasolio...i ostavio...sad vidjećemo kako ce uspjeti experiment , stavio sam 2.5 posto soli...za 4 dana ide na prvi dim...pa drugi pa na ražanj

[Mornar Popaj]

Ne treba 4-5 dana u soli, dosta je i 2 dana. Inače, meso bude posebno fino, rozne boje, fantstično.

[maverick]

Misliš da je dva dana dosta...koliko dimova...dva tri...svaki drugi dan..ili svaki dan...

[mossi]

Možda bude malo neslano, ajd javi ili zovi! 

[raso]

Misliš da je dva dana dosta...koliko dimova...dva tri...svaki drugi dan..ili svaki dan...

Kad pečeš da dođem provjeriti koliko je slano

[maverick]

Rašicu ne zahebavaj...to je za novu godinu...

[rj]

kud češ na ovu vručinu 4 dana  nemoj jako solit pošto če završit kod mojih kerova 

2 dana 2-3 dima i ćao na ražanj

[Stepa]

Kume ja bi da mi to koljemo

[Darko]

slažem se Stepa  , pokvariće se do nove godine  , zato predlažem u subotu ili nedjelju da se to ispeče i odma isproba 

[maverick]

Kome je do probe...ima jedno od jučer ali bez dimljenja...pa neka navrati slobodno