šumsko meso GLJIVE..

Juzba · Veljača 06, 2013, 14:45:11

svaka je šuma specifična

alexdja · Veljača 06, 2013, 15:17:56

Citat: Juzba u Veljača 06, 2013, 14:28:24
sunčanica se peče cijela, ako je prevelika, na par komada, poha se klasično kao i sve ostalo

Jel jestiva i drška?

Lomnica_city · Veljača 06, 2013, 15:29:14

Citat: IvanSK u Veljača 06, 2013, 13:56:25
...samo treba paziti kod branja da nebi bilo !

Sto bi moj potporucnik na odsluzenju vojnog roka rekao (intendatska sluzba), sve su gljive jestive, neke jednom, a neke vise puta...

Juzba · Veljača 06, 2013, 16:29:14

Alex, sunčanice su toliko velike da nema potrebe uzimati i stapku

alexdja · Veljača 06, 2013, 17:05:39

Da, znam kolike su, nego ovi moji ih ne jedu pa zato i pitam...

VELJO · Veljača 06, 2013, 18:11:13

stapka je teško probavljivih i nema nutricionističkih vrijednoosti...

nodi · Veljača 06, 2013, 18:18:05

nisu loše ni crvene sa bijelim točkicama sam treba znat granicu

petrinjac · Veljača 06, 2013, 19:40:39

suncanice su ... vrh-vrhova.... sta se tice pohanja...
mada ih u nasem kraju pecemo i na 'tabli'
....
bukovace sam probao pohane.. one uzgojene..
nisu lose...
no nemogu se mjerit sa divljim gljivam... suncanicom
no kupovne bukovace nisu lose u ovo zimsko doba...
da nas prisjete ,,, NA SUMSKO MESO

Juzba · Veljača 06, 2013, 19:49:53

Do prije 10-ak godina sam intenzivno išao i imam solidnu bazu gljiva, ali s vremenom sam dosta zaboravio. Odonda odem tu i tamo, imam susjeda koji je dr.mr. za njih, al je malo zaheban, traži 20 kuna po jednom prepoznavanju gljive. Ako mu donesem 5-6 vrsti gljiva da mi kaže koje su, košta podosta pa sam odustao od toga. Držim se onih koje sam do sada upoznao, imam svoje slike i opis gljive, staništa i sveg ostalog što je važno za detekciju.

VELJO · Veljača 06, 2013, 20:03:42

Citat: petrinjac u Veljača 06, 2013, 19:40:39
suncanice su ... vrh-vrhova.... sta se tice pohanja...
mada ih u nasem kraju pecemo i na 'tabli'
....
bukovace sam probao pohane.. one uzgojene..
nisu lose...
no nemogu se mjerit sa divljim gljivam... suncanicom
no kupovne bukovace nisu lose u ovo zimsko doba...
da nas prisjete ,,, NA SUMSKO MESO

A ja jučer za ručak imao svježe divlje bukovače, vjerovali ili ne ali tako je!

nodi · Veljača 06, 2013, 20:07:46

Veljo ona cestica mi nekako poznata, jel to iz mog šora

VELJO · Veljača 06, 2013, 20:10:42

petrinjac · Veljača 06, 2013, 21:08:41

Citat: Juzba u Veljača 06, 2013, 19:49:53
Do prije 10-ak godina sam intenzivno išao i imam solidnu bazu gljiva, ali s vremenom sam dosta zaboravio. Odonda odem tu i tamo, imam susjeda koji je dr.mr. za njih, al je malo zaheban, traži 20 kuna po jednom prepoznavanju gljive. Ako mu donesem 5-6 vrsti gljiva da mi kaže koje su, košta podosta pa sam odustao od toga. Držim se onih koje sam do sada upoznao, imam svoje slike i opis gljive, staništa i sveg ostalog što je važno za detekciju.

....
ja sve sta mi je sumljivo ni ne gledam...
jesenas...
kad sam brao vrganje.. bilo je dosta kise...
nailazio sam na suncanice koje su pokisle.. i sprale su im se one ljuskice..
prav-za- prav..
malo i promjene boju...
ipak.. listici i prsten su govorili da su suncanice... no misam ih brao...
djelovale mi sumnjivo...
gljive mkoje poznajem provjeravam bar u 3 tocke...
ako i u jednu sumnjam ne ubirem ju...
....

Kugla · Veljača 06, 2013, 21:22:10

Veljo jel ovakve

A što se tiće onih slika gore gljive u gepeku i sl. eeee za to bi pješke došao do vas jednom u gljive, obožavm ih.

VELJO · Veljača 06, 2013, 22:05:16

Da takve, pretprošle godine sam si postavio panj iz kojeg su rasle bukovače i nisu se javljale do prije par dana nešto im se pobrkalo!!!!

još malo pa kreču smrčci...